 μασλινικό οξύ
masliiko΄oxi΄
 maslinic acid
μασλίνικ άσιd
Ερμηνεία:
Το μασλινικό οξύ είναι ένα πεντακυκλικό τριτερπένιο που υπάρχει σε διάφορες φυσικές πηγές φυτικής προέλευσης, βρώσιμους καρπούς και φρούτα φυτών και δένδρων.
 Το μασλινικό οξύ υπάρχει σε αφθονία στο πυρηνέλαιο των ελιών που είναι παραπροϊόν της εξαγωγής του ελαιολάδου από τις ελιές [1].
Είναι ένα μέλος της ομάδας των τριτερπενίων, των γνωστών ολεανών.
Έχει βρεθεί με διάφορες μελέτες ότι, το μασλινικό οξύ διαθέτει μια σειρά βιολογικών δραστηριοτήτων που, όπως αντικαρκινικές, αντιδιαβητικές, αντιοξειδωτικές, καρδιοπροστατευτικές, νευροπροστατευτικές, αντιπαρασιτικές και διεγερτικές της αύξησης
Οι μηχανισμοί δράσης του μασλινικού οξέος σε διάφορες διαταραχές έχουν αποδειχτεί σε καλλιέργειες κυττάρων και πειραματόζωα και έχουν επιβεβαιωθεί και με μελέτες in vivo.
Δεδομένου ότι το μασλινικό οξύ δεν προκαλεί παρενέργειες στα ποντίκια, θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί ως φαρμακοτρόφιμο (nutraceutical), όχι μόνον για την προαγωγή της υγείας, αλλά και συμπληρωματικά θεραπευτικά της θεραπείας διαφόρων διαταραχών.
Έχει υποστηριχτεί ότι η βιοσυνθετική οδός που οδηγεί στο σχηματισμό του μασλινικού οξέος είναι ο καρπός της ελιάς, δηλαδή οι ελιές, οι οποίες αποτελούν την κύρια φυσική πηγή αυτού του τριτερπενίου.
Οι ερευνητές αναφέρουν ότι κατά τη δημιουργία του ελαιολάδου, τόσον οι στερόλες (κύριοι μεταβολίτες), όσο και τα μη στεροειδικά τριτερπενοειδή (δευτερεύοντες μεταβολίτες) μοιράζονται το οξειδοσκουαλένιο (oxidosqualene), ως κοινό πρόδρομο.
Το ένζυμο β-αμυρινοσυνθάση (β-amyrin synthase) καταλύει την κύκλωση του οξειδοσκουαλενίου προς τη β-αμυρίνη και με περαιτέρω στάδια οξείδωσης δίδεται έναυσμα στην παραγωγή τριτερπενικής διαλκοολικής ερυθροδιόλης που ακολουθείται από τα υδροξυ πεντακυκλικά τριτερπενικά οξέα, το ολεανολικό και το μασλινικό [2].
Έχουν αποδειχτεί εργαστηριακά και σε πειραματόζωα οι αντκαρκινικές δράσεις του μασλινικού οξέος και ερευνώνται τα αποτελέσματα της δράσης του σε διάφορες μορφές καρκίνου [3, 4].
Ετυμολογία:
Βιβλιογραφική Τεκμηρίωση:
1.Maslinic acid, a natural phytoalexin-type triterpene from olives--a promising nutraceutical? Lozano-Mena G, Sánchez-González M, Juan ME, Planas JM. Molecules. 2014 Aug 4;19(8):11538-59. doi: 10.3390/molecules190811538.
2.Stiti, N.; Triki, S.; Hartmann, M.A. Formation of triterpenoids throughout Olea europaea fruit ontogeny. Lipids 2007, 42, 55–67.
3.Maslinic acid inhibits the metastatic capacity of DU145 human prostate cancer cells: possible mediation via hypoxia-inducible factor-1α signalling. Park SY, Nho CW, Kwon DY, Kang YH, Lee KW, Park JH. Br J Nutr. 2013 Jan 28;109(2):210-22. doi: 10.1017/S0007114512000967.
4.Maslinic acid-enriched diet decreases intestinal tumorigenesis in Apc(Min/+) mice through transcriptomic and metabolomic reprogramming. Sánchez-Tena S, Reyes-Zurita FJ, Díaz-Moralli S, Vinardell MP, Reed M, García-García F, Dopazo J, Lupiáñez JA, Günther U, Cascante M. PLoS One. 2013;8(3):e59392. doi: 10.1371/journal.pone.0059392.
Συνώνυμα:
Δείτε σχετικές φωτογραφίες της Google »
© Δρ. Δημήτριος Ν. Γκέλης, Ιατρός, Ωτορινολαρυγγολόγος, Οδοντίατρος,
Διδάκτωρ Πανεπιστημίου Αθηνών
Άλλες λέξεις στην κατηγορία Συμπληρωματική ιατρική:
|
